高碱蓬 (Suaeda altissima(L.) Pall)

2017年03月18日 17:27 点击：[]

分布：产于新疆北部、生于戈壁、盐生荒漠、盐碱地、湖边。
土壤含盐量：0.4-0.6%
应用：蔬菜类、药用类。鲜嫩茎叶营养丰富，具有特别的海鲜味，口感好。而且可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制造成干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。